云臺(tái)首次引進(jìn) 大球蓋菇不可“菇”量
在云臺(tái)大球蓋菇種植基地，工人們正忙著采摘成熟的大球蓋菇。一朵朵鮮嫩肥碩的大球蓋菇紛紛從地里探出頭來，顏色鮮美、長(zhǎng)相圓潤(rùn)，紅褐色的傘狀菌蓋一簇簇、一片片，株株個(gè)大粗壯，長(zhǎng)勢(shì)喜人。據(jù)悉，這是云臺(tái)首次引進(jìn)、種植大球蓋菇，且所有菌種均為農(nóng)科院提供，菌種質(zhì)量高，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。
大球蓋菇又名“赤松茸”，是一種珍稀食用菇種，肉質(zhì)滑嫩，營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有“素中之葷”的美譽(yù)，已成為國內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)的一枝新秀，且生長(zhǎng)周期短、經(jīng)濟(jì)效益見效快，種植前景廣闊。云臺(tái)著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，立足農(nóng)場(chǎng)實(shí)際，探索菌菇種植技術(shù)，通過挖掘產(chǎn)業(yè)效益、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，科學(xué)制定種植計(jì)劃，努力把大球蓋菇種植項(xiàng)目真正打造成能掙錢的好項(xiàng)目。
據(jù)了解，云臺(tái)與農(nóng)科院建立合作邀請(qǐng)專家講解技術(shù)，并通過外出學(xué)習(xí)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)出一批菌菇種植技術(shù)骨干，種植的大球蓋菇品質(zhì)好、價(jià)格高。新鮮的大球蓋菇售價(jià)20一斤，烘干過后的售價(jià)可達(dá)200一斤。下一步，將著力完善栽培設(shè)施，采用精細(xì)化管理，提高種植效益，同時(shí)健全市場(chǎng)體系，進(jìn)一步將大球蓋菇產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。
